厨房是一个集烹饪和洗涤还有备餐功能的空间 并且这个也是在住宅别墅中劳动行为频率比较高的区域 对于厨房空间设计也是要把控好尺度 比如一些厨房布局的尺度、水电尺度以及人体活动的尺度。接下来杭州别墅大宅装修公司为大家说一下厨房空间怎么设计才能够满足人的功能需求。
本篇文章从以下几个角度重点解析 厨房空间设计的尺度 该如何把握?
1、厨房空间的布局尺寸;
2、厨房空间的水电定位尺寸;
3、厨房的设备电器尺寸;
4、厨房空间的人体活动尺寸;厨房空间的布局尺寸 一字型厨房 户型厨房区域细长 则做一字型布局 烹饪区 切菜区 洗菜区单侧排布呈一字型 其所需满足的尺寸 整体厨房的布局进深小为3200mm 小净宽为1400mm。
L型厨房
厨房区域户型净宽较宽 进深相对较长的矩形形态 则做L型布局 洗菜区布置在窗户下方 其左侧或右侧布置台面满足烹饪和切菜功能 整体厨房的布局进深小为3000mm 小净宽为1500mm。
U型厨房
一般厨房区域的户型呈现方方正正的格局 通常采用U型布局形态 冰箱 操作台面的切菜区,烹饪区 洗菜区以及其他功能区沿墙呈U字型布局 所需满足的小尺寸。整体厨房的布局进深 小为3100mm 小净宽为1900mm。
走廊型厨房
操作台沿着空间的两边排开 厨房门正前方对向窗户或者阳台入口 所需满足的小尺寸 整体厨房的布局进深 小为2300mm 小净宽为2100mm。
厨房空间的水电定位尺寸
厨房预留总阀离地大约在450mm 后期无需去室外打开关闭水总阀 水槽下方预留两到三个插座 以便于安装洗碗机或者净水器 厨余垃圾处理器、小厨宝等设备 电源布置在上方 水管布置在下方区域;冰箱插座离地500mm 并且安排在冰箱位置的侧边 操作台面以上布置插座离地1200mm,预留5-6个插座以便于烤箱微波炉电饭煲等家电的使用 内嵌式烤箱蒸箱插座离地1300-1800mm 在烹饪区油烟机的插座要离地2200mm。
厨房空间的设备电器尺寸
冰箱尺寸规格常用的冰箱主要分为单开门冰箱和双开门 冰箱常规的单开门冰箱高度大致范围在1700-1860mm 宽度的尺寸范围在480-620mm 深度的尺寸范围在620-650mm。 双开门冰箱高度大致在1780-1800mm 宽度大约在800-910mm左右 深度大致范围在650-740mm左右。
厨房空间的人体活动尺寸
烹饪活动尺寸
烹饪主要分为两大区块 分别是操作台(切菜区)和炒菜区 操作台区域平面 小尺寸是400mm 如果设置在400mm的距离 那么在切菜时会感到比较拥挤 尺寸在600-800mm相对比较舒适 尺寸空间是足够充裕 有富余的操作切菜空间。
关于炒菜区 主要是灶台的区域 在上面已经给大家分析过灶台的尺寸 这里不再赘述 但是在灶台的右侧一定要预留盛菜装盘区 侧吸式油烟机距离台面870-920mm 顶吸式油烟机距离台面650-700mm。
以上便是杭州别墅大宅装修公司为大家整理的厨房空间设计 希望对大家的装修有帮助。您家也想做创意性设计吗?不妨在线留言获取属于您家的专属方案吧!